餐具是人們日常生活中不可或缺的用品，它不僅是餐桌上的工具，更是一種生活態度和品味的象徵。風格統一的餐廳，餐桌上的用具、牆壁地面的裝飾、織物、燈具及整體色調等相互映襯，形成了各自餐廳的獨特氣質，而越是講究的餐廳，就越是要把細微的地方做好。多元文化的交融，也為原本單一的就餐環境帶來了新的改變。對於餐飲行業來說，有著與品牌互相呼應的餐具設計是非常重要的，因為它不僅能展示品牌形象，還能讓消費者對品牌有更深的記憶。一個優秀的logo設計餐具不僅能夠體現品牌的理念和氣質，還能吸引消費者的目光。
餐具的特色主要表現在餐具選擇的材質，製作工藝上採用的造型以及餐具盤面上豐富變化的色彩與圖案，那究竟什麼樣的餐具與傳統餐具相比才具有自己的風格，從而對餐廳整體風格形成一定的影響呢？那就要從餐桌上的餐具不同的特色說起。
一、陶瓷餐具
在傳統餐具的分類中，瓷器總是作為餐具的主流，傳統白瓷在造型與製作工藝上偏於單調。如今，形式多樣及色彩豐富的瓷器餐具已經漸漸開始取代以前單調瓷器了。比如，在色彩與圖案上，賦予表面豐富變化的裝飾圖案以體現出不同的視覺感受，印上獨屬於餐廳的logo或者圖案，使得瓷器的造型色彩與品牌相結合，更能體現餐廳文化。
二、竹木餐具
天然材料總能給人傳遞一種親切，柔韌的感覺。竹木餐具的手工感越強，就會帶給人越強的自然田同風格，在追求健康環保就餐理念的影響下，竹木餐具自然能和「生態」、「綠色」等詞彙聯繫起來，同時，由於竹木的自然屬性又會讓人感覺親近與自然，天然材質讓你在就餐的過程中仿佛能嗅到自然味道，這樣的餐具能為就餐帶來情緒的舒緩，自由、放鬆。由於竹木本身的親近感能拉近人與人之間的心理距離，在整體餐廳風格塑造中，我們不妨在餐桌上及周圍擺放大量仿真鮮花及綠色盆栽植物，切忌繁複，清新簡單就能體現出餐廳的自然與質樸的氣質。
三、金屬餐具
金屬作為餐具的製作歷史較長，由於它在古時一度專為以皇室為代表的上流社會專用，因此將金屬作為餐具其造型和做工往往和其他工藝品相比其工時與工藝都是不相上下的，由於早期的金屬與工藝品聯繫緊密，既顯示出精緻的手工性，也有貴族氣，使與金屬餐具共餐的人也顯得煜煜生輝。隨着現代機械程式化的製作，金屬餐具越來越精美與實用，餐飲企業會選擇在金屬餐具上訂製企業特有的圖案或者logo，以彰顯品牌價值，讓顧客在用餐的過程中加深對品牌的印象。
四、環保小麥秸稈餐具
小麥秸稈餐具是一種新興的環保產品，利用小麥秸稈作為原材料，通過特定的工藝加工製成，使用後不會對環境造成長期污染。製造過程中不添加有害化學物質，對人體無毒無害。這類餐具不僅具有實用性，還有助於減少塑料污染。隨著環保意識的提高和政策的推動，小麥秸稈餐具的市場需求逐漸增大。許多國家和地區已經開始限制一次性塑料產品的使用，這為小麥秸稈餐具提供了廣闊的市場空間。越來越多的企業會選擇使用小麥秸稈餐具，其顏色豐富，造型可愛，方便訂製企業特有的圖案，深受廣大餐飲企業青睞，具有廣泛的應用前景和潛力。隨著技術的進步和市場的發展，這類餐具將在未來的可持續發展中發揮更加重要的作用。
